Sie können unter zwei Vorschlägen auswählen:
Die Weinprobe „Tradizione“ zu 22€ pro Person sieht folgende Weine vor: den Soave-Wein und unsere typischen Sorten Valpolicella, Ripasso und Amarone.
Die Weinprobe „Selezione“ zu 35€ pro Person sieht folgende Weine vor: eine Auswahl unserer typischen Rotwein-Sorten, darunter der Ripasso und der Amarone und zwei Jahrgänge des Merlot-Weines.
Zur Weinprobe werden auch Wasser und Grissini gereicht, aber kein Wurst- oder Käse-Aufschnitt.